حمص يوم 5/8/2020

بلانكو كولومبيا كفة

٤٤ ر.س

ذات إيحاء العسل والكراميل

تم زراعة هذا المحصول في مزرعة صغيرة بمحصول محدود في مدينة سالادو بلانكو في مقاطعة ويلا ، بدولة كولومبيا
تم زراعة البن على ارتفاع 1500-2000 متر عن سطح البحر ، بدرجات حرارة للجو 16-27 درجة مئوية، ومعالج بالطريقة المغسولة



طرق تحضير مقترحة :

بن بلانكو يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر و فريد من نوعه في الاسبريسو .
اذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يفضل أن يكون الاستخلاص عند درجة حرارة 91 درجة مئوية لمدة 30 ثانية .

-لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح 

-20 جرام بن .
-300 مل ماء بدرجة حرارة90 درجة مئوية .
عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز 
وهي كالتالي :
-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .
-الدفعة الثانية 120 مل .
-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .
-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة
ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .


  • ٤٤ ر.س
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا

لا توجد أسئلة بعد

منتجات قد تعجبك