خلطة القدية من محمصة الرياض هي مزيج قهوة مختصة فريد يجمع بين محاصيل من غواتيمالا، إثيوبيا، وإندونيسيا، يتميز بقوام مخملي ونكهات متوازنة تتراوح بين حلاوة العسل، السكر البني، والشكولاتة مع لمسة من حمضية البرتقال والمرارة الخفيفة، وهو مصمم لتجربة قهوة غنية ومختلفة، متوفر بأظرف V60 عملية أو حبوب، ومثالي للشرب وحده أو مع الحليب.
- المكونات الأساسية: مزيج من ثلاث محاصيل من غواتيمالا (حلاوة/قوام)، إثيوبيا (نكهات فاكهية)، وإندونيسيا (قوام ونكهات قوية).
- النكهات: حلوة (عسل، سكر بني)، شوكولاتة، مع حمضية خفيفة (برتقال) وقوام مخملي.
- المعالجة: تستخدم طرق معالجة مختلفة (مجففة، مغسولة، تجفيف رطب) لإضافة تعقيد للنكهة.
- التحميص: تحميص مميز يبرز خصائص كل بن ويخلق مزيجاً متوازناً.
- الشكل: متوفر على هيئة أظرف قهوة جاهزة للتقطير (V60) بتصميم عملي، وحبوب كاملة.
- الاستخدام: مناسب للقهوة السوداء أو مع إضافة الحليب، وهو مفضل للباحثين عن تجارب قهوة جديدة.
باختصار، هي خلطة تجمع بين القارات لخلق تجربة قهوة متكاملة، تجمع بين الحلاوة والقوام والنكهة.