حمص يوم 24/7/2021

مركب الهند محمصة سلالات القهوة

٧٨٫٢٠ ر.س ٦٨ ر.س

مركب الهند هي خلطة مشرقية خالصة من الهند وأندونيسيا و أثيوبيا. والمكون الرئيس لها هو بن المالابار المعتق من الهند. وتم إكتشاف طريقة تعتيق البن عبر مراكب الملاحة حين يتعرض البن لرطوبة الأعاصير الموسمية ثم يجفف. وأكتشفو بهذه الطريقة أن عملية التعتيق بهذه الطريقة تنفخ حبيبات البن وتمنحها بعض الحلاوة وتقلل حمضيتها. وعنصر المالابار المعتق أوحى إلينا بهذه التسمية اللتي تذكر بتاريخ أجدادنا للذين عملوا في خطوط الملاحة البحرية مع الهند و مروا بهذه الأعاصير الموسمية أثاء التجارة بالبن وغيرها من بلاد المشرقوهذه الخلطة غنية وذاكنه ولها ملمس وقوام حريري برغوتها الكثيفة وهي حالية وخفيفة الحمضية

  • ٧٨٫٢٠ ر.س ٦٨ ر.س
Yazeed Fahd Al-Mohammadi منذ شهرين قام بالشراء وتم تقييمه
منوه البلوي منذ 8 أشهر
سلام متى يتوفر مركب الهند؟

منتجات قد تعجبك