حمص يوم 6/9/2020

التو سييلو محمصة كفة 250جرام

٦٥ ر.س

ذات إيحاء العنب ,التوت 


تمت زراعة هذا المحصول في مزارع اَلتو سييلو بواسطة المزارع انجلو إيدواردو سوسّا .

محصول اَلتو سييلو يأتي من دولة كولومبيا , منطقة ويلا , سلالة تابي .


تمت زراعة المحصول على إرتفاع 1800 متر عن سطح البحر , ومعالجته بالطريقة المجففة على أسرة المرتفعة .


طرق تحضير مقترحة 

بُن اَلتو سييلو يناسب ذائقتك ليكون مميز في مشروبات الفلتر وفريد من نوعه في الاسبريسو .

إذا كنت من محبين مشروب الاسبريسو الخالص يُفضل أن يكون الإستخلاص عند درجة حرارة 90 درجة مئوية,بكمية 36 مل من 29 مل الى 32 ثانية .



-لإعداد مشروب مميز بطريقة الترشيح 

-20 بن جرام .

-300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية .


.300 مل ماء بدرجة حرارة 90 درجة مئوية -


عند إستخلاصك احرص على سكب الماء على دفعات للحصول على إستخلاص ممتاز -


وهي كالتالي :

-الدفعة الاولى للترطيب 40 مل وانتظر 35 ثانية .

-الدفعة الثانية 120 مل .

-الدفعة الثالثة 240 مل عند 1:15 دقيقة .

-الدفعة الرابعة 300 مل عند 2:10 دقيقة

ليكون مجموع الوقت النهائي 3 دقائق .

..

ملاحظة :

الحمصات تتجدد بشكل مستمر بالتالي تاريخ الحمص يكون في نفس الاسبوع الذي يتم فيه الطلب

" للحصول على افضل نتيجة اترك البن ليرتاح اسبوعين قبل الاستخدام "


  • ٦٥ ر.س
نفدت الكمية
المنتج غير متوفر حاليا

لا توجد أسئلة بعد

منتجات قد تعجبك